L'Aloe vera appartiene alla famiglia delle Asphodeliaceae, che è strettamente legata alle famiglie miracolose di Amarilli e Asparagi. L'Aloe Vera stessa è una pianta che forse ha il secondo maggior numero di pubblicazioni scientifiche circa il suo effetto dopo la ginsling - più di 3000 pubblicazioni sono attualmente disponibili su questa pianta. Una recente revisione dello stato delle conoscenze scientifiche sugli effetti curativi dell'aloe è Akaberi2016tea .
Le foglie di aloe sono carnose, succulente. Con semplice estrusione della polpa da loro può essere preparato gel, che viene utilizzato in alimenti e bevande. Il gel contiene polisaccaridi composti da unità di mannosio, glucosio e altri monosaccaridi, principalmente polisaccaride di tipo aemanico, che migliora la cicatrizzazione delle ferite e ha effetti benefici più ampi. Oltre alle vitamine, ai minerali e ad altre sostanze comuni, la posizione presunta nel profilo fitochimico dell'aloe prende gli antrachinoni, come il redine. Una recente panoramica degli effetti sulla salute del reine è Sun2016csr . Gli effetti positivi dell'aloe sulla guarigione di ferite e ustioni (una delle indicazioni tradizionali di aloe) riassume Hashemi2015rpa . È stato dimostrato che l'aloe dell'albero relativo ( Aloe arborescens ) ha un effetto antivirale contro l'influenza e altre malattie respiratorie ( Glatthaarsaalmuller2015aaa ).
