Bitter balsamo mela (Momordica charantia Descourt.)

(Tykvor amaro, Ind. Charles, l'Ing. melone amaro, zucca amara)

Secca balsamo mela frutta

Bitter balsamo mela (Momordica charantia), tykvoř anche amaro, la guarigione è verdure della famiglia cucurbitacee (Cucurbitaceae). Il suo nome cinese [Kua a] significa semplicemente "amaro zucca", ma hanno un sapore amaro e altre cucurbitacee - come cetrioli e suggerimenti sul giardino. Bitter balsamo mela è tradizionalmente utilizzato per il diabete e sembra anche che è una delle poche erbe thou-così efficace contro l'obesità. Secondo etnobotanického programma Dr. Duke questa pianta si alza e altri costituenti.

Impianto Descrizione:

M. charantia appartiene alla famiglia cucurbitacee (Cucurbitaceae) e la sua origine non può negare causa. E 'strisciante, simile alla pianta erbacea squash con steli di lunghezza 5m. I viticci sono ramificati, palmato foglie tipicamente cinque a sedmilaločné, fiori unisessuali, pentameri, colore giallo con venature distinte. Frutti sono lunghi 5-25 cm, a forma di fuso, con una superficie solcata maturazione ingiallisce. L'impianto è stato introdotto in quasi tutti i settori tropicali.

I frutti sono amaro, ma quando ci si abitua a loro, avranno un sapore proprio come la birra e Fernet. Essi possono essere consumati allo stato grezzo (il modo che io preferisco), e nonostante l'amarezza sono il gusto estremamente fresco e piacevole. Nello stato immaturo sono verdi e gusto come un cetriolo rigido, succosa e croccante. Nello stato di amarezza matura quasi scompaiono, gialli di pelle, prende consistenza farinosa con i sapori di melone, midollo macchiato di vino è, diventa gelatinosa e ottiene dolce. Fuori stagione o in paesi in cui non è possibile ottenere fresca balsamo mela (come noi), è possibile utilizzarlo come tè secco.

Bitter balsamo mela (van Taiwan)

Balsam mela - tutto l'impianto.

Balsam mela - tutto l'impianto.

Balsam mela - fiore.

Balsam mela - giovane feto.

Balsam mela - la maturazione dei frutti.

Balsam mela - frutto.

effetti balsamo mela

Per scopi terapeutici sono utilizzati principalmente frutta, ma anche i semi e le foglie. I principali principi attivi comprendono saponine kukuacin J karavilosid XI kukuaglykosid C momordikosid charantin, acido α-eleostearico QU e peptidi, ad esempio α-momorcharin ( Dandawate2016bmp ). La ricerca continua sostanze contenute balsamo mela, recentemente è stato descritto in un gran numero di triterpenoidi ( Zhao2014ctf , Zhang2012ctf ).

Il frutto è una ricca fonte di forma acido ascorbico-bound (es. Ascorbigen). M. charantia contiene anche saponine steroidei (chiamata. Charantin) e sostanze glukokinetické tale effetto positivo sulla riduzione della glicemia nel diabete ( Yin2008tcm ). Momordica aumenta l'azione dell'insulina ( Sridhar2008bgm ).

Più di 100 studi scientifici (. Per una panoramica ad esempio Grover2004pap ) elenca diversi effetti M. charantia più importanti dei quali sono:

• il diabete e le sue complicanze
• contro l'obesità e il grasso di stoccaggio
• ulcere gastriche e contro Helicobacter pylori

effetti antitumorali

Sembra che la mela di balsamo ha un notevole potenziale preventivo e terapeutico nel cancro . proprietà citostatici balsamo mela sono stati descritti quasi mezzo secolo fa ( West1971ape ). Lanciato questa ricerca, Dolores J. Takemotová da Kansas State University, che ha esaminato l'effetto di balsamo mela leucociti sani ( Takemoto1982pcc leucemia a cellule) ( Takemoto1982cce ) sulla formazione di cancro negli animali ( Jilka1983vaa ). Dr. Takemotová descrivere i adattogeni tipici opposte (attivazione e di inibizione) effetto sulle cellule del sistema immunitario Balsam mela - confronto alla pubblicazione Takemoto1982pcc e Cunnick1990itc , se necessario. anche Licastro1980tmc .

Da quel momento, c'erano decine di pubblicazioni che descrivono l'effetto della mela balsamo contro le varie linee cellulari tumorali in vitro, che sono troppo numerosi per citare qui è me. Gli studi che descrivono l'effetto antitumorale in vivo animale frazione Jilka1983vaa , Singh1998mcb , Ganguly2000pcm , Ganguly2000pcm , Agrawal2010cae . Inoltre avere effetto anticancro semi balsamo mela, principalmente a causa del suo contenuto di acido α-eleostearico, che costituisce il 60% di olio di balsamo di mela ( Kobori2008aai , Grossman2009eai ). Balsam seme di mela agisce olio sul recettore PPAR gamma e di sopprimere un modello sperimentale di sviluppare il cancro del colon e del retto ( Khan2007bgm ). Una panoramica dello stato attuale della ricerca balsamo mela come agenti antitumorali fornire pubblicazioni Raina2016pbm , Dandawate2016bmp e Nerurkar2010bma . Semi di balsamo Apple con il suo alto contenuto di acido linolenico, eleostearico efficace contro il cancro del colon e del retto . ( Kobori2008aai , Khan2007bgm ).

Momordica antiobesità

L'obesità è una patologia refrattaria . Fino ad oggi non è scoperto alcun mezzo naturale o artificiale (ad eccezione di tossine) che l'obesità sarebbe prontamente e completamente rimosso. Erbe almeno un po 'efficaci contro l'obesità è una scarsa, e quindi credo che questo effetto balsamo mela merita una menzione speciale.

Il problema principale dell'obesità

Per Fatso v'è il vero significato del proverbio "ricchi fame non credere". Sistema esperto nella nostra assunzione di cervello controlla il cibo è superiore alla nostra volontà. I mezzi con cui ci governano sono forti come il più forte la tossicodipendenza. La maggior parte delle persone non si rendono conto, inoltre, non quanto intelligente il nostro computer nutrizionale abitato. E 'abbastanza intelligente per letteralmente "vedere" la maggior parte dei mezzi con i quali stiamo cercando di ingannare la fame. Non aiuta caffeina, dolcificanti calorici o Doberského giorni contrastanti. Ho il sospetto che i suoi sistemi viene eseguito il backup di due o tre circuiti neurali di strutture ineguali. (Erano sempre stati barare piante naturalmente -. Al gusto dolce non deve essere fatta valere a tutti) la gestione a lungo termine di obesità, in sostanza, sta nel fatto che il nostro computer fulvo nutrizionale e verificare fino a che punto siamo in grado di andare su una dieta senza di lui arrabbiato.

Bitter cetriolo - una nuova carta nella partita contro lo spessore

Nei roditori è stato recentemente dimostrato che riduce Momordica grassi animali del corpo esposte alla dieta non sana, con un maggiore contenuto di grassi ( Huang2008bmm ). Momordica anche ridotto la quantità di grasso vnitrobřišního eventualmente agisce attraverso i recettori PPAR-γ ( Shih2008emc ). Lavoro dimostra che ridurre il contenuto di grasso nel corpo degli animali da laboratorio è stato accompagnato da un miglioramento generale delle diverse indicatori associati alla sindrome metabolica ( Chen2005rab , Chan2005rab ).

Dosaggio balsamo mela

Nonostante la sua amarezza con M. charantia la sua incidenza nei paesi con ossequi come la zucca, servito con cotta come accompagnamento al cibo o fa la sua zuppa. Quando le ho dato la prima volta, ho quasi andato a lamentarsi con lo chef, ma ora il suo giuro.

Fette secche che offrono consiglia di preparare un po 'di 5 minuti di ebollizione 5-6 pezzi in 200 ml di acqua, o di aggiungere a qualsiasi tè appena inzuppato per 2-5 minuti.

In caso contrario, è fondamentalmente asciugato le verdure, e di conseguenza deve essere trattato con esso - provare per esempio, aggiungere un bicchiere di brodo di pollo per la minestra in più sana.. Pezzi di amaro quindi provare a mangiare zucca. La carne in sé è eccellente, ma attenzione per i semi, facilmente morsi quando hanno un cattivo sapore.